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아무쪼록, 항생제의 휴약기간 설정이라는 부분을 매개로 축산물내 항생제 잔류등에 대한 이론적 배경을 쉽게 설명하고 싶었지만 필자의 능력 부족으로 다소 어렵게 정리된 듯한 마음에 죄송하다는 말씀을 드린다.

이 연재를 통해 수의사분들이 콜라겐에 대한 이해를 높이고 관절질환 주사를 선택·사용하는 데 도움이 되길 바랍니다.

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식품공전에서 명시된 잔류허용기준 이상의 항생제 또는 동물용의약품이 잔류할 경우 식품을 섭취한 사람에게 위해가 있을 수 있다고 판단된다.

그리고 무엇보다 동료들이 정말 좋습니다. 어떤 사람과 근무하는지도 정말 중요하답니다.

이러한, 잔류허용기준은 해당 물질이 인체에 미치는 여러 독성(급/만성, 발암성, 생식독성 등)에 대한 과학적 근거에 의해 설정된다.

그나마 입원비는 소형-중형-대형으로 나누어 조사했지만, 이 마저도 부정확성을 내포하고 있었던 것은 마찬가지다.

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데일리벳에서 전형선 말보건처장을 만나 한국마사회와 말수의사에 대해 이야기를 나눠봤습니다.

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독성학 및 공중보건학에서 다루었을 내용이지만 수의학과를 졸업한 이후에는 잔류허용기준이나 휴약기간 설정에 대한 실무를 하는 경우는 거의 없기 때문에 배웠던 내용을 떠올리는데 다소 어려우셨을 것이다.

② 회사는 다음에 해당하는 경우, 그 사유가 해소될 때까지 승낙을 유보할 수 있습니다.

이와 같은 식품공전은 식품의약품안전처에서 데일리벳 제정한다. 항생제와 같은 동물용의약품과 밀접하게 연관되는 부분이 바로 식품공전에서 명시된 ‘동물용의약품의 잔류허용기준’이다.